Bierocks
Les Bierocks sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen haché, 1 chou pommé moyen, râpé, 1/2 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350 F.
Faire revenir le bœuf haché et l'oignon dans une grande poêle, égoutter.
Ajouter le chou et cuire encore 5 minutes.
Ajouter le mélange à soupe et le poivre, réserver.
Roulez une miche de pâte à pain en un rectangle de 16 x 8 pouces, puis coupez-la en huit carrés de 4 pouces. Verser le mélange au centre de chaque carré, faire remonter les points diagonaux, en pinçant les bords pour les fermer.
Retourner le carré sur une plaque à biscuits vaporisée d'un enduit à cuisson.
Laisser lever 15 minutes.
Cuire au four 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Donne 16 birocks.
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