Bi Hon (für 12 oder mehr Personen)
Bi Hon (für 12 oder mehr Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pkg. Maifun-Reisstangen, 4 Stangen Sellerie, in Stücke geschnitten, 2 Karotten, lange Streifen, 1/2 mittelgroße Zwiebel, in Stücke geschnitten und 1/3 Kopfkohl, lange Streifen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Maifun-Reisstangen während der Gemüsezubereitung in kaltem Wasser einweichen.
Fleisch in wenig Wasser trocken kochen.
Während des Kochens kann Salz hinzugefügt werden.
Zwiebel hinzufügen; noch ein paar Minuten kochen lassen. Nach Geschmack Karotten, Sellerie, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Reisnudeln und etwa 1/2 Tasse Wasser hinzufügen.
Fügen Sie noch etwas Knoblauchsalz und Kohl hinzu.
Fügen Sie so viel Sojasauce hinzu, dass eine hellbraune Farbe entsteht.
Kochen, bis das Wasser verschwunden ist.
Fügen Sie etwas Speiseöl (ca. 1 Esslöffel) hinzu, um eine glatte Konsistenz zu erhalten.
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