Super abóbora de Bev
Bev'S Super Squash é um jantar fácil. Feita com 3 libras de abóbora, 1/4 libra de queijo velveeta e 1 cacho pequeno de cebolinha (cebolinha), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Lave a abobrinha e corte em fatias de 2,5 cm.
Coloque em uma panela grande e cubra com água.
Deixe ferver e deixe ferver por apenas 5 minutos.
Escorra muito bem a abóbora.
Corte a cebolinha em pedaços bem pequenos (use a parte verde e branca).
Coloque a abóbora em uma assadeira longa e polvilhe a cebolinha por cima da abóbora.
Sal e pimenta a gosto.
Fatie o queijo e coloque por cima.
Asse em forno a 350° até o queijo derreter, cerca de 15 a 25 minutos.
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