Cuadrados de limón de Betty

1. Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón, luego agregue la mantequilla hasta que la mezcla se desmorone.

Reúna las partículas y, con las yemas de los dedos ligeramente enharinadas, presione de manera uniforme y firme sobre el fondo y 3/4 de pulgada hacia los lados de un molde para hornear de 9 x 9 x 2.

Hornee en horno precalentado a 350 grados hasta que esté dorado, unos 20 minutos.