贝蒂的土豆面疙瘩

贝蒂的土豆面疙瘩

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贝蒂的土豆面疙瘩是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。水,1 汤匙。油,1 茶匙。盐,1 包。速溶土豆泥和 2 个蛋黄,稍微搅拌,此食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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👨‍🍳 做法

将水、油和盐煮沸。从火上移开。

拌入土豆。

稍微凉一下。

加入蛋黄和足够的面粉,使面团变硬,可以处理。

在撒了少许面粉的表面上分成四份。

将每四分之一卷成直径为 3/4 英寸的绳子。

切成1英寸的块。

用叉齿轻轻按压每个。

一次将 1/4 的面疙瘩放入沸腾的盐水中。煮约 5 分钟或直至它们浮到表面。用漏勺将其移至餐盘中。

保持温暖。将热番茄酱倒在面疙瘩上。

与帕尔马干酪一起食用。

🍷 完美搭配

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