Meilleurs biscuits à l'avoine et aux raisins
Les meilleurs biscuits à l'avoine et aux raisins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. raisins secs, 3/4 c. shortening, 1 1/4 c. sucre, 1/2 c. levure chimique et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Laisser mijoter les raisins secs dans 1 tasse d'eau jusqu'à ce qu'ils soient dodus (15 minutes).
Égoutter les raisins secs, réserver le liquide et ajouter suffisamment d'eau pour obtenir 1/2 tasse.
Mélanger le shortening, les œufs, le sucre et la vanille.
Incorporer 1/2 tasse de liquide aux raisins secs.
Incorporer le reste des ingrédients.
Déposer sur une plaque à biscuits non graissée par cuillerées à café arrondies.
Cuire au four à 400° pendant 8 à 10 minutes.
Retirer immédiatement de la plaque à biscuits.
Donne environ 6 1/2 douzaines.
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