Meilleur rôti de bœuf du jour au lendemain
Le meilleur rôti de bœuf du jour au lendemain est un dîner facile. Fabriqué avec 6 lb de rôti de pointe de surlonge, 2 pots de sauce aux champignons Heinz, 2 pqt. mélange à soupe à l'oignon sec, 1 c. vinaigrette italienne à souhaits et 2 boîtes de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer le rôti dans une rôtissoire.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur le rôti.
Rôtir à couvert à 350° pendant 3 heures.
Retirez la viande du jus de cuisson.
Faites refroidir légèrement.
Couvrir hermétiquement et réfrigérer. Mettez le jus de cuisson dans un bol séparé et réfrigérez.
Le lendemain, tranchez le bœuf.
Mettez la viande dans une rôtissoire plate ou un plat à lasagne.
Retirez le gras du jus de cuisson et versez sur la viande.
Réchauffer à couvert à 350° pendant 1 heure.
Excellent et très tendre et savoureux.
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