Meilleurs biscuits à l'avoine
Les meilleurs biscuits à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. beurre (moitié beurre/moitié crisco), 3/4 c. cassonade, 1/2 c. sucre, 1 œuf et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le beurre, le Crisco, la cassonade et le sucre.
Ajouter l'oeuf et mélanger. Ajouter la vanille, la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la muscade.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée par cuillère à soupe arrondie.
Cuire au four à 375° pendant 8 à 9 minutes pour des biscuits moelleux ou 10 à 11 minutes pour des biscuits croustillants.
Laisser refroidir 1 minute sur une plaque à biscuits avant de retirer sur une grille de refroidissement.
Donne 4 1/2 douzaines.
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