Meilleur pain de viande
Le meilleur pain de viande est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. chapelure sèche, 1/2 c. lait, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 lb de porc haché et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire tremper les miettes dans le lait; ajouter le reste des ingrédients, à l'exception de la sauce chili.
Bien mélanger.
Emballez dans un moule à pain de 8 x 4 x 2 pouces pour façonner.
Retourner sur un plat allant au four peu profond.
Marquez le pain en diagonale avec le manche d'une cuillère en bois.
Cuire à four modéré (350°) pendant 1 heure. Remplissez les marques sur le dessus avec de la sauce chili.
Cuire au four 15 minutes de plus.
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