Le meilleur riz au lait de tous les temps

Versez le lait dans une casserole profonde, faites chauffer le lait, puis ajoutez le sel et le beurre. Porter à ébullition.

Baissez le feu et ajoutez le riz.

Cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le lait devienne épais.

Dans une autre casserole, mélanger les œufs, le sucre et la vanille en mélangeant bien.

Lorsque le riz est tendre et que le lait est épais, éteignez le feu et mélangez avec le riz et le lait, petit à petit, jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.

Laissez refroidir et dégustez.

Ceux qui aiment les raisins secs peuvent ajouter des raisins secs à ce mélange lors de la combinaison des mélanges.