अब तक का सबसे अच्छा चावल का हलवा

एक गहरे बर्तन में दूध डालें, दूध गर्म करें, फिर नमक और मक्खन डालें। उबाल लें.

आंच धीमी करें और चावल डालें।

- चावल नरम होने और दूध गाढ़ा होने तक पकाएं.

एक अलग बर्तन में अंडे, चीनी और वेनिला को अच्छी तरह मिला लें।

जब चावल नरम हो जाएं और दूध गाढ़ा हो जाए, तो आंच बंद कर दें और चावल और दूध के साथ थोड़ा-थोड़ा करके मिलाएं जब तक कि मिश्रण अच्छी तरह से मिक्स न हो जाए।

ठंडा होने दें और आनंद लें।

जो लोग किशमिश का आनंद लेते हैं वे मिश्रण को मिलाते समय इस मिश्रण में किशमिश भी मिला सकते हैं।