Les meilleurs biscuits à l'avoine de tous les temps

Mélanger les flocons d'avoine, le bicarbonate de soude et la farine dans un petit bol et réserver.

Battre les sucres, le beurre, la vanille et l'extrait d'amande dans un bol à mélanger.

Ajouter les œufs et bien mélanger.

Ajouter le mélange sec au mélange beurre/sucre et mélanger.

Ajoutez des raisins secs si vous le souhaitez. Placer la pâte par cuillerées à café sur des plaques à pâtisserie non graissées.

Cuire au four à 350° pendant environ 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.

Refroidissez légèrement les biscuits avant de les retirer des feuilles.

Préparez environ 3 1/2 douzaines de biscuits.