El mejor pastel de limón de todos los tiempos
Best Ever Lemon Pie es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en solo 58 minutos. Hecho con base para pastel horneada de 9 pulgadas de profundidad, c. azúcar, . maicena, c. agua y c. jugo de limón fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcle el azúcar y la maicena en la parte superior del baño maría. Agrega agua.
Combine las yemas de huevo con el jugo y bata.
Agregue a la mezcla de azúcar y cocine sobre agua hirviendo durante 25 minutos o hasta que espese. Agregue extracto de limón, mantequilla y vinagre y revuelva bien.
Vierta en la base del pastel y deje enfriar.
Cubrir con merengue y dorar en el horno.
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