La meilleure aubergine frite de tous les temps
La meilleure aubergine frite de tous les temps est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. mayonnaise, 1 c. oignon émincé instantané, 1/4 c. sel, 1/3 c. de chapelure fine séchée et 1/3 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Épluchez l'aubergine et coupez-la en tranches de 1/2 pouce.
Mélangez les 3 premiers ingrédients.
Séparément, combinez les 3 ingrédients suivants.
Enrober chaque tranche d'aubergine du mélange de mayonnaise, puis du mélange de chapelure.
Placer en une seule couche sur une plaque à biscuits et cuire au four à 425° pendant 15 à 17 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir chaud.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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