Les meilleurs cookies de tous les temps

Mélanger le sucre, la cassonade, la margarine, l'huile, l'œuf et la vanille dans un grand bol à mélanger. bien mélanger.

Mélanger la farine, le sel, le soda et la crème de tartre ; ajouter au mélange crémeux, en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer les céréales, la noix de coco, les flocons d'avoine et les noix.

Façonner la pâte en boules de 1 pouce.

Placer sur une plaque à biscuits graissée à 1 pouce d'intervalle; aplatir avec une fourchette.

Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes.

Donne 5 1/2 douzaines.