Les meilleurs muffins aux bleuets de tous les temps
Les meilleurs muffins aux bleuets de tous les temps sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine enrichie tamisée, 2 1/2 c. levure chimique, 2 c. sucre, 3/4 c. sel et 1 œuf bien battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tamisez les ingrédients secs dans le bol à mélanger et faites bien au centre. Mélangez l'œuf et le lait.
Faire fondre le shortening ; refroidir légèrement.
Ajouter au mélange d'œufs.
Ajouter le tout d’un coup aux ingrédients secs.
Remuer rapidement jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Incorporer délicatement les myrtilles.
Déposer la pâte d'une cuillère à soupe dans des moules à muffins graissés.
Remplissez aux 2/3.
Cuire à four chaud à 400° pendant 25 minutes. Donne 1 douzaine de muffins.
🍷 Accords Parfaits
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