El mejor pudín de plátano
El mejor pudín de plátano de todos los tiempos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 3 o 4 huevos, 1 lata de clavel, leche evaporada, agua y 1 cdta. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Separar los huevos.
Coloca la amarilla de huevo en una cacerola junto con el azúcar y la leche.
Después de agregar la leche, llene 1/2 lata con agua y vierta en la mezcla.
Llevar a ebullición rápida.
Revuelva constantemente.
Hervir hasta que esté espeso y cremoso.
Agrega extracto.
Retirar del fuego.
Cortar los plátanos. Coloque las obleas de vainilla en el molde y coloque capas de plátanos.
Repita una vez y vierta la salsa encima.
Coloque la clara de huevo en un tazón.
Agrega 2 cucharadas de azúcar y bate hasta que quede esponjoso.
Colóquelo sobre el pudín.
Refrigere hasta que se enfríe.
¡No puedes comer solo 1 plato!
🍷 Maridajes Perfectos
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