Le meilleur beurre de pomme de tous les temps par Katie Freeman
Le meilleur beurre de pomme de tous les temps par Katie Freeman est un dîner facile. Réalisé avec 5 c. compote de pommes, cuite et passée au chinois, 6 c. sucre, 1/4 c. chacun : cannelle, clous de girofle et muscade et 3/4 de bâton de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mettez la compote de pommes dans une grande casserole.
À feu moyen, porter à ébullition lente.
Ajouter le sucre et les épices.
Une fois dissous, ramenez le mélange à ébullition.
Ajouter la margarine; cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu et mélangé.
Mettre dans des bocaux et fermer hermétiquement.
Donne 4 pintes.
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