Meilleures croquettes de poulet faciles

Name: Meilleures croquettes de poulet faciles
Yield: 3
Ingredients: 1 (10.75 ounce) can soupe à la crème de poulet condensée; 1 1/2 cups viande de poulet cuite, hachée finement; 1/4 cup Chapelure sèche à l'italienne; 2 tablespoons céleri émincé; 1 tablespoon oignon émincé; 1/4 teaspoon assaisonnement pour volaille; 1 tablespoon raccourcissement; 1/2 cup lait; 1/8 tablespoon assaisonnement pour volaille; 1/2 cup Chapelure sèche à l'italienne, à rouler

👥 3 portions 👁️ 4 vues

Ma mère avait l'habitude d'acheter des croquettes de poulet dans un restaurant chic lorsqu'elle était jeune femme. Je les ai fait une fois pour la fête des mères. Elle les aimait.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Portions 3

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 3

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 375

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 15.5g 20%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1250mg 54%

Glucides totaux 30.4g 11%

Fibres alimentaires 1.6g 6%

Sucres totaux 4.4g

Protéines 27.1g 54%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger 1/3 tasse de soupe, le poulet, la chapelure, le céleri, l'oignon et 1/4 cuillère à café d'assaisonnement pour volaille.

Bien mélanger et façonner 6 croquettes (je fais des galettes).

Mettre au réfrigérateur pendant environ 1 heure.

Sortez les croquettes du réfrigérateur et roulez-les dans de la chapelure supplémentaire.

Dans une grande poêle, faire fondre 1 à 2 cuillères à soupe de shortening.

Faire dorer les croquettes dans le shortening.

Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger le reste de la soupe, le lait et 1/8 cuillère à café d'assaisonnement pour volaille.

Chauffer à feu doux en remuant de temps en temps.

Servir la sauce sur les croquettes.