Meilleure tarte à la crème
La meilleure tarte à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. shortening, 8 c. farine, 2/3 c. sucre, 1/4 c. sel et 2 jaunes d'œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le shortening.
Ajouter la farine, le sucre, le sel, le lait et les jaunes d'œufs. Cuire à l'eau chaude jusqu'à consistance épaisse, en remuant constamment.
Ajouter la vanille.
Verser dans le fond de tarte.
Recouvrez de meringue obtenue en battant le sucre dans les blancs d'oeufs battus en neige ferme.
Cuire au four modéré à 375° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
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