Bester Brokkoli-Auflauf

Bester Brokkoli-Auflauf

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Der beste Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 1/2 TL. Salz, 1 c. Instantreis, 1/4 c. Butter oder Margarine und 1/4 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wasser und Salz zum Kochen bringen.

Reis hinzufügen; abdecken und vom Herd nehmen.

5 Minuten ruhen lassen.

Butter in der Pfanne schmelzen; Zwiebeln und Sellerie anbraten, bis sie weich sind.

In einer großen Rührschüssel Reis, Sellerie und Zwiebeln mit den restlichen Zutaten vermischen. In eine gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform gießen.

1 Stunde bei 350° backen.

Ergibt 6 Portionen.

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