最好的牛肉辣酱玉米饼馅
Best Beef Enchiladas 是一顿令人印象深刻的晚餐,只需 45 分钟即可准备好。此食谱由 2 磅碎牛肉、1/4 切碎的洋葱、1 杯切达奶酪丝、1/2 杯酸奶油和 1 汤匙干欧芹制成,提供正宗、令人满意的风味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将碎牛肉和洋葱放入平底锅中,用中火烹煮并搅拌,直至肉变得易碎且不再呈粉红色,大约需要 10 分钟。
将 1 杯切达干酪、酸奶油、欧芹、牛至和黑胡椒搅拌到碎牛肉中,直至奶酪融化。
加入玉米卷饼酱、辣椒粉、大蒜和盐;煮至小火,将火调至小火,煮约5分钟,直至肉酱稍微变稠。
将玉米饼放在工作台上,用勺子将约 1/4 杯肉酱倒入玉米饼的中心。
顶级肉酱配上一汤匙黑豆和少许黑橄榄。
将玉米饼卷起来,包住馅料,然后将接缝面朝下放入 9x13 英寸的烤盘中。
对剩下的玉米饼重复上述步骤。
将剩余的肉酱舀到玉米卷饼上,然后将剩余的黑豆和黑橄榄撒在上面。
在玉米饼上撒上 1/4 杯切达干酪。
在预热的烤箱中烘烤 20 至 22 分钟,直至奶酪配料融化,玉米卷饼和酱汁冒泡。
食用前静置 5 分钟。
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