Meilleure soupe aux haricots
La meilleure soupe aux haricots est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots blancs secs (2 1/2 c.), 1 c. pommes de terre, coupées en dés, 1 c. carottes coupées en dés, 1 c. oignons, hachés finement et 2 c. tomates, finement hachées ou 1 boîte (16 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire tremper les haricots toute la nuit.
Le lendemain, en utilisant de l'eau de trempage et suffisamment d'eau supplémentaire pour couvrir, si nécessaire, faites cuire les haricots à feu moyen pendant 1 heure.
Ajouter tous les autres ingrédients et cuire encore 1 heure ou jusqu'à ce que tout soit tendre.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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