Muffins de récompense des cueilleurs de baies

Tapisser 20 moules à muffins de moules en papier; annuler.

Dans le bol, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

Dans un grand bol, battre le beurre au batteur électrique à vitesse moyenne à élevée pendant 30 secondes.

Ajoutez 1 1/4 tasse de sucre et mélangez à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer les œufs, la crème sure et la vanille jusqu'à homogénéité.

Avec une cuillère, incorporer les ingrédients secs au mélange battu jusqu'à ce qu'ils soient juste humidifiés.

Incorporer les framboises.

Verser dans des moules à muffins préparés, en les remplissant aux 3/4.