Muffins au maïs et aux petits fruits
Berry Nice Corn Muffins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs, 1 c. farine blanche non blanchie, 1/2 c. sel, 1/2 c. cassonade et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 400°.
Beurrer les moules à muffins.
Bien mélanger les ingrédients secs.
Mélanger les ingrédients humides, sauf la croûte et les baies.
Faire un puits au centre des ingrédients secs; verser les ingrédients humides.
Une fois partiellement mélangé, ajoutez les baies et le zeste. Mélanger avec parcimonie; ne mélangez pas trop.
Remplissez 12 moules à muffins.
Cuire au four pendant 20 minutes.
Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de retirer.
🍷 Accords Parfaits
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