Moule à concombre de Bernice Heugatter
Le moule à concombre de Bernice Heugatter est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (3 oz). gelée aromatisée au citron vert, 1 c. eau chaude, 1/2 c. concombres finement hachés, 1/3 c. céleri finement haché et 3/4 c. crème sure ou yaourt nature, non égoutté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dissoudre la gélatine dans l'eau.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il commence à prendre, puis incorporer les concombres, le céleri, les oignons, la crème sure et le fromage cottage.
Verser dans un moule de 1 litre et réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit pris.
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