Benny's Pasta E Fagioli
Benny'S Pasta E Fagioli ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. Olivenöl, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 große Zwiebel, gehackt, 2 c. Karotten, gewürfelt und 1 TL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bouillongranulat zu 1 Tasse Wasser geben und zum Auflösen beiseite stellen.
Öl in einem großen Suppentopf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Rindfleisch unter Rühren leicht anbraten, bis es seine rosa Farbe verliert. 2 Tassen Wasser, Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
Brühmischung, Oregano, schwarzen Pfeffer, Petersilie, Tabasco und Ragu unterrühren
10 Minuten köcheln lassen.
2 Tassen Wasser (oder genug, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen) umrühren und etwa 40 Minuten köcheln lassen (bis Karotten und Sellerie gar sind). Die Nudeln kochen, abtropfen lassen und abspülen, während die Suppe köchelt.
Kurz vor dem Servieren Bohnen und Nudeln unterrühren.
Ergibt etwa 12 große Portionen.
Ändern Sie den Geschmack, indem Sie die Art der verwendeten Spaghettisauce ändern.
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