Benlose Fugle-Aves deshuesadas
Benlose Fugle-Boneless Birds es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo, 1 pt. agua hirviendo, 1 cucharada. harina, sal y pimienta y unas rodajas de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Filete de libra; córtelo en cuadrados de 4 pulgadas.
Coloque en cada cuadrado un pequeño trozo de tocino o salchicha, cebolla picada y especias. Enrollar y fijar cada uno con un palillo.
Dorar los panecillos y cubrir con una salsa hecha de harina, previamente dorada y a la que se le ha añadido sal, pimienta y agua.
Cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
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