Benghetti
Benghetti es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 cebolla mediana picada, 1 1/2 c. fideos cocidos, 1 lata (15 oz) de maíz en grano entero, escurrido y 1 lata de sopa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dorar la carne molida; escurrir todo, excepto 1 cucharada de grasa.
Cocine la cebolla en grasa hasta que esté transparente.
Combina todos los ingredientes.
Cocine en horno a 350° durante 35 minutos.
Cubra con queso rallado.
Regrese al horno por 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
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