Biscuits croustillants à l'avoine de Ben's
Ben'S Crispy Oat Cookies est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli, 1 c. sucre, 1 c. cassonade bien tassée, 1 c. d'huile végétale et 3 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Beurre; ajouter progressivement les sucres en battant bien à vitesse moyenne au batteur électrique.
Ajouter l'œuf et bien battre.; ajouter l'huile et la vanille en mélangeant bien.
Mélanger la farine, le soda et le sel ; ajouter au mélange crémeux en mélangeant bien.
Incorporer les flocons d'avoine et le reste des ingrédients.
Façonner la pâte en boules de 1 pouce.
Placer sur des plaques à biscuits non graissées et aplatir les boules avec les dents d'une fourchette. Cuire
325° pendant quelques minutes. Refroidir légèrement; retirer des plaques à biscuits et laisser refroidir.
Rendement
10 douzaines.
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