Pain belge aux raisins
Le pain aux raisins belge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait échaudé, 3/4 c. sucre, 2 c. sel, 2 pqt. levure dans 1/2 c. d'eau tiède et 5 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le lait échaudé, le beurre, le sel et le sucre dans un grand bol.
Ajoutez les œufs battus.
Ajoutez une tasse de farine, puis la levure, puis le reste de la farine.
Ajouter les raisins secs.
Pétrir; laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Pétrir. Façonner en pains.
Mettre dans des moules à pain.
Laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes, puis asseyez-vous et dégustez.
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