Rote-Bete-Mittagssalat

Rote-Bete-Mittagssalat

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Der Rote-Bete-Mittagessensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (3 Unzen) Zitronengelee, 3 EL. Essig, 1 TL. Salz, 1 1/2 c. gewürfelte, gekochte Rüben und 1 1/2 c. Mit geraspeltem Kohl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zitronen-Jell-O in 1 Pint heißem Wasser auflösen.

Essig und Salz hinzufügen.

Kühlen, bis es leicht eingedickt ist, dann Rüben, Kohl, grüne Paprika und Zwiebeln unterheben.

In Formen verwandeln.

Kalt stellen, bis es fest ist.

Für 8 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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