Bierbrot I

Name: Bierbrot I
Yield: 12
Ingredients: 1 (12 fluid ounce) can oder Flaschenbier; 3 cups selbstaufgehendes Mehl; 3 tablespoons weißer Zucker

👥 12 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Bierbrot ist ein schnelles Brot, das zu jedem Rindfleischgericht zubereitet werden kann. Die Art des verwendeten Bieres verändert den Geschmack.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Brot

📊 Auf einen Blick

Portionen 12

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 (12 fluid ounce) can oder Flaschenbier

3 cups selbstaufgehendes Mehl

3 tablespoons weißer Zucker

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 136

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0.3g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 398mg 17%

Kohlenhydrate gesamt 27.4g 10%

Ballaststoffe 0.8g 3%

Zucker gesamt 3.2g

Eiweiß 3.2g 6%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Zucker und Mehl vermischen.

Bier hinzufügen und weiter mixen, zuerst mit einem Holzlöffel, dann mit den Händen.

Der Teig wird klebrig sein.

In eine gefettete Kastenform von 9 x 5 Zoll gießen.

60 Minuten lang bei 175 °C (350 °F) backen.

Die Oberseite wird knusprig und das Innere weich.

Mit Butter oder Käseaufstrich garniert servieren.