Pain à la bière
Le pain à la bière est un dîner facile. Réalisé avec 2 2/3 c. farine autolevante et 12 oz. bière, fraîchement ouverte, fraîche ou à température ambiante, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Graisser légèrement un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces.
Préchauffer le four à 375°.
Mettez la farine dans un bol moyen.
Ajouter la bière et remuer avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce que le mélange soit complètement humidifié. Transférer dans le moule préparé.
Cuire au four 50 à 55 minutes jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré, les côtés se détachent du moule et le cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 5 minutes, puis démouler sur une grille pour laisser refroidir.
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