خبز البيرة

اخلطي الدقيق والسكر والسائل في وعاء خلط كبير. قد يكون الخليط متكتلًا.

نسكب العجينة في صينية الخبز المدهونة بالزبدة.

نذوب الزبدة ثم نسكب ثلث كمية الزبدة فوق الخليط ونخبزها في فرن محمى على حرارة 375 درجة لمدة 40 دقيقة.

نخرجها من الفرن ونسكب ثلث كمية الزبدة فوق الخبز ونخبزها لمدة 10 دقائق.

أخرجيه من الفرن، ثم اسكبي الثلث الأخير من الزبدة فوق الخبز واخبزيه لمدة 10 دقائق.

أخرجه من المقلاة واتركه يبرد لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.