Bierkekse
Bierkekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 1/2 c. Bisquit, 4 oz. geriebener Cheddar-Käse, 4 Streifen Speck, 1 (12 oz.) Dose Bier, bei Zimmertemperatur und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck kochen und zerbröseln.
Alle Zutaten miteinander vermischen.
In gefettete Muffinformen füllen, bis jedes nur noch zur Hälfte gefüllt ist.
Bei 350° 20 Minuten backen (oder bis die Oberfläche goldbraun ist).
Ergibt 24 Kekse. (Lässt sich gut für später einfrieren.)
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