Crevettes frites panées à la bière
Les crevettes frites panées à la bière sont un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. bière, 1 c. sel, 1 1/2 lb de grosses crevettes fraîches non décortiquées et de l'huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la farine, la bière et le sel dans un petit bol.
Peler et déveiner les crevettes.
Rincer sous l'eau froide courante et sécher avec du papier absorbant.
Versez l'huile dans une casserole jusqu'à une profondeur de 2 pouces.
Chauffer à 375°. Tremper les crevettes, une à la fois, dans la pâte et les déposer dans l'huile chaude.
Faire frire en retournant une fois, 1 minute ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Egoutter sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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