Gebratenes Hühnchen im Bierteig (für 4 Personen)
Gebratenes Hühnchen mit Bierteig (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Hähnchenstücken, 2/3 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1 Ei und 1/3 c. Bier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Schüssel Mehl, Salz und Backpulver vermischen.
In einer separaten Schüssel Bier, Ei und 2 Teelöffel Salatöl verrühren; In die Mehlmischung einrühren.
Die Hälfte des Hähnchens mit Teig bestreichen.
In der Zwischenzeit in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze 1/2-Zoll-Salatöl auf 370 °C (Brattemperatur) erhitzen.
Hähnchen ca. 20 Minuten braten, bis es braun und zart ist, dabei einmal mit einer Zange wenden.
Auf Papiertüchern oder einem braunen Beutel abtropfen lassen.
Mit dem restlichen Hähnchen wiederholen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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