Glaçage à base de bière pour jambon
Le glaçage au jambon à base de bière est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 28 minutes. Fait avec (3 lb) de jambon cuit, (12 oz) de bière, env. cassonade foncée, . vinaigre balsamique et . moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 350°.
Placer le jambon, côté gras vers le haut, dans une rôtissoire. Versez tout sauf 2 cuillères à soupe de bière sur le jambon. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 1 heure, en arrosant de temps en temps avec le jus de cuisson.
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