Gâteau au fudge à la bière et au kraut

Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Incorporer les œufs, un à la fois, ajouter la vanille et battre.

Tamisez ensemble les ingrédients secs et ajoutez-les au mélange crémeux, en alternant avec la bière et en commençant et en terminant par les ingrédients secs.

Incorporer la choucroute.

Verser dans deux moules à gâteau étagés graissés et farinés. Cuire au four à 350° pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés. Laisser refroidir sur une grille et glacer avec le glaçage au chocolat.