Pan de maíz con jalapeño y carne
El pan de maíz con carne y jalapeños es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. mezcla de harina de maíz, 1 c. suero de leche, 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana finamente picada y 2 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine la mezcla de harina de maíz, los huevos, el suero de leche y el maíz. Saltee la carne molida; agregue la cebolla y cocine hasta que esté transparente, luego escurra. Vierta la mitad de la mezcla de pan de maíz en un molde de 9 x 13 pulgadas que haya sido engrasado generosamente. Desmenuza la carne molida sobre la mezcla de pan de maíz y espolvorea queso sobre ella. Cubra con los pimientos y luego con el resto de la mezcla de pan de maíz.
Hornear a 350° durante 50 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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