Beefaroni-Auflauf (das ist gut und einfach)
Beefaroni-Auflauf (das ist gut und einfach) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1/2 c. je: gehackter Sellerie und Zwiebel, 1 TL. jeweils: Salz und Pfeffer, 1 (15 oz.) Dose Tomatensauce und 1 1/2 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Hackfleisch mit Sellerie und Zwiebeln kochen, bis das Rindfleisch gar ist. Lassen Sie das gesamte Fett ab.
Tomatensauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut verrühren.
Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig; abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Makkaroni nach Packungsanweisung kochen und gut abtropfen lassen.
Makkaroni, Soße und 1 Tasse Käse vermengen und gut vermischen.
In eine Auflaufform geben und mit einer weiteren halben Tasse Käse belegen.
25 Minuten bei 350° backen, bis Blasen entstehen und der Käse geschmolzen ist.
Für 4 bis 6 Personen.
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