Rindfleisch mit Rotweinmarinade
Rindfleisch mit Rotweinmarinade ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (1 1/2 Pfund) Top Round Steak oder London Broil, 1/4 c. Pflanzenöl, 1 TL. Pfeffer, 1 TL. Knoblauchsaft und 1 c. Mit Rotwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Legen Sie das Steak in eine flache Schüssel oder eine robuste Plastiktüte mit Reißverschluss.
Restliche Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen. Gut umrühren. Marinade über das Steak gießen. Abdecken oder verschließen und 8 Stunden kalt stellen, dabei gelegentlich wenden. Steak aus der Marinade nehmen.
Auf mittlerer Holzkohle (300° bis 400°) 7 bis 9 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Gargrad grillen.
Zum Servieren das gegrillte Steak quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden.
Ergibt etwa 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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