Rindfleisch-Gemüsesuppe

Rindfleisch-Gemüsesuppe

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Rindfleisch-Gemüsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund schwerem Rinderfutter mit oder ohne Knochen*, 6 c. Wasser, 1 Dose ganze Tomaten (28 oz.), 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt und 1 c. Mit geschnittenem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch in 2,5 cm große Würfel schneiden.

In einem Schmortopf oder einem großen Topf mit den nächsten 8 Zutaten. Zugedeckt 2 Stunden köcheln lassen oder bis das Fleisch zart ist, dabei die Tomaten mit einem Löffel zerkleinern.

Kichererbsen und rote Kidneybohnen hinzufügen und etwa 5 Minuten erhitzen. Mit Premium-Crackern und ungesalzenem Top servieren.

Ergibt 8 (1 3/4 Tassen) Portionen.

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