Soupe De Légumes Au Bœuf
La soupe aux légumes et au bœuf est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 2 oignons hachés, 1 à 2 gousses d'ail hachées, 6 à 8 c. de l'eau et 3 à 4 branches de céleri hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir l'ail, l'oignon et le bœuf haché.
Ajouter le céleri et les carottes; mijoter.
Ajoutez les 6 ingrédients suivants et l'eau.
Laisser mijoter 30 minutes. Ajoutez les légumes surgelés.
Laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Cuire l'orzo selon les instructions sur l'emballage.
Ajouter à la soupe.
Ajoutez du persil.
Servir avec du Romano.
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