Casserole de légumes et de bœuf
La cocotte de bœuf et de légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. huile de cuisson, 1 lb de bœuf haché, 1 pt. maïs surgelé, 1/2 c. sel et 1 pt. tomates en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire revenir le bœuf et l'oignon dans l'huile.
Ajouter le poivre, le maïs, les haricots et l'assaisonnement.
Cuire à feu doux pendant 20 minutes.
Verser dans un plat allant au four.
Ajouter les tomates.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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