Fleischtomate
Rindfleischtomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rindfleisch (Flanksteak), 2/3 c. Shoyu, 2 TL. zerstoßener Ingwer, 2 TL. Zucker und 1 TL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Größe der Stücke.
In einer Schüssel Shoyu, Ingwer und Zucker vermischen.
Rindfleisch hinzufügen; 1 Stunde marinieren.
In einen Topf Öl geben und erhitzen.
Rindfleisch hinzufügen; 2 bis 3 Minuten kochen lassen. Beiseite stellen. Zwiebel, Sellerie und grüne Paprika für 2 Minuten in den Topf geben. Maisstärke in die restliche Soße einrühren.
Mariniertes Rindfleisch und Tomaten zum Gemüse hinzufügen; gut vermischen. 3 Minuten kochen lassen.
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