نصائح لحم البقر والمرق

خذ 2 رطل من لحم البقر، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

في مقلاة، ضعي 2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت وأطراف اللحم.

نصائح براون مع الملح والفلفل حسب الذوق.

بعد أن تصبح الأطراف بنية اللون، أضف 1 1/2 كوب ماء؛ خفض درجة الحرارة ووضع الغطاء على المقلاة.

اطبخي اللحم حتى ينضج.

عندما ينضج اللحم، أخرجيه من المقلاة واتركي السائل. أضف 1 1/2 كوب ماء و4 إلى 5 ملاعق كبيرة من البسكويك واخلطهم للحصول على مرق، ثم أضف اللحم مرة أخرى واطهيه لمدة 15 إلى 20 دقيقة.