Bœuf Stroganoff au bœuf haché

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ajouter les champignons et les oignons et faire revenir jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides, environ 5 minutes.

Ajouter le bœuf haché et cuire en remuant jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, 5 à 7 minutes.

Saupoudrer de farine, de poudre d'ail, de sel d'assaisonnement, de paprika et de poivre; remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé.

Ajouter la soupe condensée, la crème sure, la fumée liquide et la sauce Worcestershire.

Réduire le feu à moyen, cuire en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe, 5 à 7 minutes.