बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ सुप्रीम
बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ सुप्रीम एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पौंड स्टेक से बनाया गया, काटने के आकार के टुकड़ों (फ़िलेट मिग्नॉन) में काटा गया, 1 1/2 बड़ा चम्मच। आटा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 2 बड़े चम्मच। मक्खन और 3/4 पाउंड ताजा मशरूम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
आटे और नमक के मिश्रण में स्टेक क्यूब्स को रोल करें।
मक्खन में भारी कड़ाही में मांस को सभी तरफ से भूरा होने तक भूरा करें।
फिर मशरूम, प्याज और लहसुन डालें।
भूरा 3 से 4 मिनट; रद्द करना।
सॉस पैन में, मक्खन में हल्का भूरा आटा डालें।
कॉन्सोमे, सरसों, कैट्सअप, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, नमक और काली मिर्च डालें।
गाढ़ा होने तक पकाएं.
मांस मिश्रण में खट्टा क्रीम और वाइन मिलाएं।
ढककर 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
चावल के ऊपर परोसें.
परोसता है 4.
एक विशेष रात्रिभोज के लिए बिल्कुल उपयुक्त।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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